• 목록

오늘은 나눔의집분들을 위해 생활발효체험강의를 맡은
셋째 강사 윤이 강의를 하였어요~~^^

이번강의는 알메주간장 만드는 강의를 하였어요~
간단하고 편하게 담을수있는 방법을
알려드렸더니 잘따라와주셔서 너무 좋았어요~~^^

알메주소금을 이용한 우동과 어묵,돈가스를 준비했어요~
역시나 감칠맛은 덜하지만 맛은 최고였던거같아요~

다음달 체험을 할때 된장과 간장으로 가르기로 했어요^^
그때까지 하루에 한번 저어주는거 있지않기를 바래봅니다~~

다음달에 만나뵐게요~~~♡


#알메주 #된장 #돈가스 #우동 #어묵
#알메주소금 #희망날개 #나눔의집 #기념사진