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오늘은 날개네 요정 나비 강사가
진행한 발효 조미료 만들기!

따뜻한 쌀 코지를 탐색하고 정확한
무게를 측정해서 다 같이 저어주었답니다~

발효 조미료를 활용한 #코지소금을 이용한
숙성 #목살스테이크 와 샐러드까지
맛있는 한 끼 밥상이었답니다.

전보다 이번 수업이 재미있고 맛있었는지
적극적으로 수업에 참여해 준 우리 나눔의 집 여러분
감사합니다!