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23년 4월 28일 지현숙생활발효 심화과정 네번째수업

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작성자 관리자
조회 255회 작성일 23-04-28 16:42

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담국장과 담북장을
선생님만의 레시피를 담아보는시간을 가져보았답니다~

조금은 맛도 다르게
색깔도 조금달라졌는데~
쌈장도 활용도 가능하다니!!
맛도 궁금해져서 다음시간에는
맛을 알아보기로하였답니다~

숙제로 콩삶기를 해오며
식어서 따듯한물에 데쳐서
도구를이용해 으깨고
원하는 모양을 가져보았답니다~

다음수업이 기대가 됩니다~^^
감사합니다~~~^^

#생활발효 #지현숙선생님 #담국장 #담북장
#콩 #쌈장활용