• 목록

행복한 밥상 저녁은 가족들과 함께! 라는 슬로건으로 
가로수마을 휴먼시아 주민들과 함께 코지소금체험을 진행하였습니다. 

외식문화와 인스턴트 음식들이 일상밥상이 되어버린 생활들에 

조금은 건강한 밥상을 만들어보고자 생활발효 조미료인 코지소금을 만들었습니다. 

오늘 강의를 해주신 날개요정님께서  발효식품의 종류와 장점들에 대한 설명과 함께 

재미있는 퀴즈를 진행하였는데요. 정답을 맞추신 분들에겐 달콤한 캔디를 선물로 주시는 센스도 있으셨답니다. 

직접 만든 코지소금으로 나물을 무쳐보고 그 나물들과 블루베리청으로 만든 고추장으로  비빔밥을 만들었습니다.

참여해주신 모든분들, 각자 만든 코지소금으로 맛있는 밥상, 가족들과 함께 하는 밥상이 되셨으면 좋겠습니다.

아울러 상상날개 요정들도 지역사회 공동체로써 나눔을 할 수 있어서 즐겁고 행복한 시간이였습니다. 

가로수마을 휴먼시아 주민여러분들. 

감사합니다. 

건강한 모습으로 또 다시 만나길 바래봅니다. 

#생활발효#수제청#상상날개#미혼모#코지소금#쌀코지